Siete in Home / Attualità / Archivio notizie

Lo pan ner - I pani delle alpi

Categoria: Eventi, Data: 2 ottobre 2019

I forni dei villaggi delle valli alpine si accendono contemporaneamente per infornare il tradizionale pane nero.

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2019 si svolgerà sul territorio del Comune di Saint-Pierre la quarta edizione dell'iniziativa transfrontaliera e interregionale “Lo pan ner - I pani delle Alpi”.
Saranno aperti, sin dal mattino, i forni delle frazioni di Vetan, Alleysin e Rossan per la cottura del tradizionale pane nero e sarà visitabile il mulino del villaggio di Rossan. 

E' un pane semplice, fatto di frumento e di segale, poco lievitato, un tempo consumato quotidianamente dalle popolazioni di montagna.

Ospite dell'evento la Food blogger piemontese Gabriella Rizzo.

Locandina , documento pdf , peso 192,08 KiloByte


Notizia 24 di 74